Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
A Wong
Rissy's bierkaassoep
Dit is echt een goede soep met een volle smaak. Het kan dun worden geserveerd als een vroege gang, of dik geserveerd als onderdeel van een voorgerecht of lunch.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt de boter in de Nederlandse oven of soeppan.
-
Voeg ui en bak 'toe tot het helder is.
-
Voeg zout, peper en worchestershire toe.
-
Voeg bloem geleidelijk en voortdurend roeren toe.
-
Voeg kippenbouillon toe. Klop tot een gladde massa.
-
Voeg melk en kaas toe.
-
Roer continu totdat de kaas is gesmolten.
-
Giet er bier in. Als het niet vlak beweegt, roer, roer.
-
Doorwarmen.
-
Serveer gloeiend heet.
-
(In het algemeen, hoe donkerder het bier, hoe bitterder de soep).
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minBisques / Cream Soupsasperge, boter, meel, knoflook, melk, ui, zout, peper,magere crème van aspergesoep -
80 minBisques / Cream Soupsboter, preideel alleen schoongemaakt, aardappelen, kippenbouillon, room, bieslook, nootmuskaat, zout peper,anthony bourdain's les halles vichyssoise -
60 minBisques / roomsoepenboter, ui, knoflook zout, peren, aardappelen, bouillon, rundvlees voorraad, sherry, Melk creme, pompoen, peper, knoflook zout, zure room,kellymac's herfst oogst soep -
45 minBisques / Cream Soupsolie-, prei bleek alleen, aardappelen, ui, bouillon, teentjes knoflook, olie-, teentjes knoflook, kaas, brood, bieslook,perfecte aardappel-, prei- en uiensoep met toast met knoflookkaas
Ik vond het geweldig