Ritz cracker snoep

Name: ritz cracker snoep
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 2 lbs., 12-15
Ingredients: 76 crackers, in tweeën gebroken (2 mouwen van een Ritz-type cracker); Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die stevig verpakte lichtbruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml met gehakte witte chocolade; Een kop met een inhoud van 190 ml met geroosterde gehakte pecannoten; Een kop met een inhoud van 130 ml met gehakte witte chocolade

Ingrediënten

76 crackers, in tweeën gebroken (2 mouwen van een Ritz-type cracker)
Een kop met een inhoud van
190 ml die boter bevat
Een kop met een inhoud van
190 ml die stevig verpakte lichtbruine suiker bevat

Een kop met een inhoud van
130 ml met gehakte witte chocolade
Een kop met een inhoud van
190 ml met geroosterde gehakte pecannoten
Een kop met een inhoud van
130 ml met gehakte witte chocolade

Bereiding

Plaats crackers op een licht ingevette jellyrollpan met aluminiumfolie.
Breng boter en bruine suiker aan de kook in een pan en roer constant.
Kook 3 minuten, vaak roerend.
Giet over crackers.
Bak op 350 minuten gedurende 5 minuten. Oven uitschakelen.
Strooi crackers met chocoladerepen en laat ze 3 minuten in de oven staan of tot chocolade smelt. Gelijkmatig verdeeld over crackers.
Top met pecannoten en witte chocolade.
Koel helemaal af en breek snoep in stukjes.
Bewaren in de koelkast.