Ritz-push-cart hotdogbeten

Name: ritz-push-cart hotdogbeten
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 20
Ingredients: 2 eetlepels maïsolie; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden uien; 2 theelepels hete pepersaus uit Louisiana-stijl; 1 theelepelsuiker; 1 theelepel chilipoeder; 2 eetlepels tomatenpuree; 130 liter water; 5 gekookte hotdogs, in 8 stukjes gesneden; 40 RITZ Crackers; 3 eetlepels bereide gele mosterd

Dit is een aperitief dat doet denken aan de hotdogs van de straatverkoper in New York. Een frisse, klassieke RITZ-cracker met een plakje gekookte hotdog gegarneerd met hotdoguien in push-cartstijl en afgewerkt met een scheutje gele mosterd - een perfecte -snack.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de in blokjes gesneden uien toe; kook en roer tot het is verdampt en de uien zacht zijn, ongeveer 8 minuten.
Roer hete pepersaus, suiker en chilipoeder erdoor. Ongeveer 2 minuten zacht. Voeg tomatenpuree en water toe; roer.Snijker nog 5 minuten.Verwijder van het vuur.
Schik RITZ Crackers op een serveerschaal en bedek elke cracker met een plak gekookte hotdog. Schenk een klein beetje van de hotdoguien erover.
Sprenkel de gele mosterd over de uien en serveer warm.