Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mike
Rock & Roll spaghetti carbonara
Comfort food.Spaghetti, kaas, spek, romig en vullend. Zorg ervoor dat je een favoriet voor jezelf bent. Het is voor mij.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kook water voor spaghetti zoals je normaal zou doen.
-
Meng eierdooiers en room samen en zet apart.
-
In een bakoven, plaats olijfolie, spek en knoflook, om op laag vuur te koken, tot spek knapperig is.
-
Zorg ervoor dat je het spek heel langzaam kookt.
-
Voeg als je klaar bent wat sjalotjes toe voor een halve minuut of zo, en haal het van het vuur.
-
Giet de pasta af en doe het in een grote pan of kom.
-
Spekmengeling toevoegen en eenmaal gooien.
-
Voeg de mix van eieren/room en kaas toe, gooi opnieuw.
-
Deze laatste drie stappen moeten zeer snel worden uitgevoerd om het eimengsel te bereiden en de kaas gelijkmatig te verdelen.
-
Serveer met vers gemalen zwarte peper, een frisse salade en een lekker glas wijn.
-
Mijn keuze voor wijn is Johanisberg Reisling.
-
Rock on!
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minSpaghettikalfsvlees, brood, zout peper, peper, knoflook poeder, nootmuskaat, Chili poeder, olie-, ui, teentje knoflook, tomaten, kippenbouillon, wijn, tomaten, knoflook poeder, zout peper, spaghetti, kaas, olie-,spaghetti met kleine gehaktballen
-
75 minSpaghettizout, tarwespaghetti, Turkije, ei, brood, peper, teentjes knoflook, 5 kruiden, koriander, lente-uitjes in lengtes, tamari-sojasaus verdeeld, tamari-sojasaus verdeeld, verstuiven, sneeuw erwt hoek, paprika, gemberwortel, teentjes knoflook, spinazie, olie-, Sesam zaden,mijn versie van rachael ray's chinese spaghetti en gehaktballen
-
90 minSpaghettiolie-, ui, peper ontpit, wortels, selderij ribben in, teentjes knoflook, jalapeno peper zaadje, bonen, bonen, tomaten, tomaten, groentebouillon, oregano, komijn, Chili poeder, cacaopoeder, suiker, zout peper, spaghetti volgens aanwijzingen, kaas,veggie chili mac
-
60 minSpaghettitomaten, olie-, tomaten, ui, spek, teentjes knoflook, pepervlokken, bouillon, pasta, rucola losjes, kaas,pasta met tomaten, gerookt spek en rucola
Ik vond het geweldig