Rode aardappels 'n' bieslook

Name: rode aardappels 'n' bieslook
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 900 gram kleine rode aardappelen; Een kopje met een inhoud van 80 ml met boter, gesmolten; 2 eetlepels gehakt bieslook; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel knoflookpoeder

Deze eenvoudig aangeklede aardappelen uit onze Test Kitchen passen goed bij elk vlezig voorgerecht. De kleur is zo mooi op een paasdiner.

Ingrediënten

900 gram kleine rode aardappelen
Een kopje met een inhoud van
80 ml met boter, gesmolten
2 eetlepels gehakt bieslook

1/2 theelepel zout
1/4 theelepel knoflookpoeder

Bereiding

Schil een smalle strook rond het midden van elke aardappel. Plaats de aardappelen in een grote pan en bedek met water. Aan de kook brengen. dek af en kook gedurende 15-20 minuten of tot ze gaar zijn.
Meng de boter, bieslook, zout en knoflookpoeder in een kleine kom. Aardappelen aftappen; besprenkel met het botermengsel en schep zachtjes om te coaten.