Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Rode kool borsjt
 
 
4-6 PortiesPTM40 min

Rode kool borsjt


Dit recept wijkt enigszins af van wat hier al is gepost, dus ik dacht dat ik het zou toevoegen. Ik kreeg dit recept 20 jaar geleden, van een meisje waarmee ik werkte. Dit maakt een echt "lekkere" borsjt (en ik ben meestal zo dus over het onderwerp!)

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Giet de bieten leeg en bewaar de vloeistof. Snijd de bieten in reepjes.
  2. Smelt de boter in een grote pan en kook de ui tot hij zacht is.
  3. Voeg de knoflook en de kool toe; koken en stiring totdat de kool is verwelkte.
  4. Voeg de bieten en de gereserveerde vloeistof, tomaten, water, azijn, bouillon, suiker en dillweed toe.
  5. Dek af en laat ongeveer 30 minuten sudderen of tot de kool erg zacht is.
  6. Breng op smaak met peper en zout naar smaak. Serveren en garneren met zure room, indien gewenst.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407