Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Rode kreeft gebakken aardappelen in de schil
 
 
4 PortiesPTM1H5 min

Rode kreeft gebakken aardappelen in de schil


Dit is al lang een specialiteit van mij. Deze aardappelen zijn veelzijdig. Ze kunnen in folie worden gewikkeld of open worden gelaten. Ze kunnen worden gebakken met behulp van convectie of een gewone oven. Je kunt zelfs de magnetron proberen. Ik heb die aanwijzingen aan het einde toegevoegd. Deze aardappelen zullen heel mals, vol van smaak en oh zo lekker zijn. Je kunt er voor kiezen om ze op te eten met niets anders dan boter, zoals mijn man. Deze aardappels zijn zelfs stevig genoeg om vlees te vervangen als je hoofdgerecht tijdens het avondeten. Ze zullen ook behoorlijk goed zijn om te dienen voor gezelschap. Ik heb zoveel opmerkingen gehad dat deze identiek zijn aan de rode kreeftenaardappelen die ik bij RL moest proberen. Ik ben het ermee eens dat ze vergelijkbaar zijn, maar de mijne lijken meer smaakvol. Ik denk Ik doe meer zout op en krijg een drogere, scherpere schil.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Boen de aardappelen goed schoon, spoel ze af en laat ze afdruipen. Laat ze heel en schil de schil niet.
  2. Verwarm de oven voor op (convectie) 325 graden of (normaal) 350 graden.
  3. Giet olie op een klein bord en zout op een ander.
  4. Plaats een niet ingevette bakplaat naast de borden.
  5. Een voor een rol je de aardappelen in de olijfolie. Laat het teveel op de plaat druppelen.
  6. Rol de aardappel lichtjes in zeezout. U kunt het zout over de aardappel wrijven om het gelijkmatig te verdelen. Overbeleg niet (dwz bedek de hele aardappel). Als u geen zout meer heeft, voegt u gewoon meer toe aan de schaal.
  7. Leg de aardappelen op de bakplaat. Bevochtig de overgebleven olijfolie over de aardappelen. Gebruik een vork om gaten in de bovenkant van elke aardappel te prikken om de warmte te laten ontsnappen.
  8. Plaats de bakplaat op het middelste rek van uw oven. Laat het bakblik 1 uur bakken. Probeer het met een vork. Wanneer aardappelen zacht zijn en de vork gemakkelijk naar binnen schuift, haal ze eruit en serveer.
  9. Andere bakopties: u kunt proberen elke aardappel stevig in folie te wikkelen in plaats van een bakplaat te gebruiken. Wees alleen voorzichtig met stoombrandwonden bij het uitpakken van de folie na het bakken.
  10. Magnetronoptie: Wikkel elke aardappel stevig in een papieren handdoek en plaats deze op een magnetronbestendige plaat. Zet de magnetron gedurende 12 minuten op vol vermogen. Controleer de gaarheid en ga door met intervallen van 2 minuten tot de tender. Opmerking: ik heb deze methode nog niet geprobeerd , maar dit is hoe lang mijn magnetron voor 4 aardappelen nodig heeft op de 'aardappel'-instelling.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407