Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Carolyn Moore
Roggebrood-pruimenbrood (abm)
Gebaseerd op een recept uit het kookboek van BHandG, Bread Machine Bounty. De standaardmaatregelen zijn voor het brood van 400 gram, en ik heb de maten van 400 ½ gram tussen haakjes gezet. Mijn foto toont een brood van 400 gram. Cooktime reflecteert mijn Panasonic; jouw machine zou het in veel minder tijd kunnen maken! Tip: ik roer mijn bloem altijd voor het meten; dit lijkt mij de meest consistente resultaten te geven. Ik controleer ook het deeg tijdens de kneedcyclus om te zien of er meer nodig is; voor dit brood heb ik verschillende eetlepels extra water toegevoegd om een mooi elastisch deeg te krijgen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Voeg ingrediënten toe aan uw broodmachine in de volgorde die wordt aanbevolen door de fabrikant en gebruik de basis broodcyclus.
-
Tip: ik voeg de ontpit gedroogde pruimen toe aan de piep of wanneer de fabrikant voorstelt om gehakte noten, chips, enz. Toe te voegen
Blogs die misschien interessant zijn
-
195 minGistbrodenwater, gist, suiker, zout, meel, eieren, boter meet altijd kijkend zie daar laag niet schraal, boter meet altijd kijkend zie daar laag niet schraal, suiker, kaneel, noten walnoten, suiker, vanille, melk glazuur, maraschino kersensap maraschino kers, kersen,kaneelbroodje theeblaadje met kersen glazuur -
260 minGistbrodenui, olie-, gist, meel, suiker, zout, rijst, maïsmeel, water,portugees sofritobrood (a b m) -
90 minGistbrodenmeel, gist neemt toe, melk, suiker, boter, zout, eieren, toffee bits, suiker, water, vanille,chocolade swirl brood -
135 minGistbrodenwater, suiker, gist, olie-, zout, kruiderij, meel, olie-, teentjes knoflook, sjalotten, spinazie, olie-, kaas, boter, knoflook poeder, zout,een beetje van alles wervelt brood
Ik vond het geweldig
more