Rokerige zuidwestelijke varkenskarbonades met honingsaus

Name: rokerige zuidwestelijke varkenskarbonades met honingsaus
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 karbonades, met botten; 2 eetlepels vloeibare rook; 1/2 theelepel chilipoeder; 1/4 theelepel komijn; 1/4 theelepel paprika; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 1/4 theelepel uienpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel zwarte peper; 1/8 theelepel cayennepeper, gemalen; 2 eetlepels honing (of ahornsiroop)

"Om num num num ..." Dat is het geluid dat uw familie zal maken als u deze varkenskoteletten kookt. Ze zijn gemakkelijk te bereiden en worden vochtig, vol met zuidwesterse smaak en een vleugje honingzoetheid.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 ° F.
Leg varkenskarbonades op een middelgrote bakplaat. Wrijf met vloeibare rook en zet opzij.
Meng in een kleine kom chilipoeder, komijn, paprika, knoflookpoeder.
uipoeder, zout, zwarte peper en cayennepeper.
Kruid beide kanten van de varkenskarbonades.
Rooster onbedekt gedurende 15 minuten. Verwijder de karbonades uit de oven en draai. Ga terug naar de oven gedurende 10 minuten.Verwijder uit de oven, besprenkel met honing (of ahornsiroop) en keer terug naar de oven voor nog eens 5 minuten.
Serveer warm met saus van de bodem van de pan over de bovenkant.