Roll-ups in sushi-stijl

Ik heb dit recept overgenomen van het Recipezaar-account in februari 2005. Toen ik eindelijk tijd had om het te proberen, maakte ik een paar wijzigingen in het recept. Ik was niet succesvol in het vormen van de rijst "log" rond de groenten zoals beschreven in het origineel instructies, en in plaats daarvan spreidde ik de rijst over de roomkaaslaag en voegde ik stroken komkommer en rode peper toe toen ik het oprolde. Het was niet echt een sushi-vorm, maar het was nog steeds mooi en erg smakelijk.

Meng in een middelgrote kom gekookte rijst en azijn en meng goed.
Dek af, koel 30 minuten of tot het koud is.
Meng in een kleine kom roomkaas en wasabipasta en meng goed.
Plaats elke tortilla op centimeter vierkant plasticfolie.
Verspreid ongeveer 2 eetlepels roomkaasmengsel over elke tortilla en spreid deze uit tot de randen.
Schep ongeveer 80 liter koud rijstmengsel in het midden van elke tortilla en druk stevig in de strook, ongeveer centimeter breed.
Kwartkomkommer in de lengte.
Reserveer 3 secties voor een ander gebruik.
Verwijder de zaden uit de komkommerkwart, snijd in 3 dunne strookjes in de lengte.
Druk 1 strookje in het midden van elke rijstreep.
Snijd peper in dunne reepjes.
Plaats naast komkommer om een lange rode streep te vormen.
Op elke tortilla, heuvel nog een A-beker met een inhoud van 80 ml die rijstmengsel bevat over komkommer en peper.
Met natte handen rijst vormen tot stevige broodjes, die komkommer en peper volledig bedekken.
Begin aan de onderkant en rol elke tortilla stevig rond de rijst.
Wikkel elke rol stevig in plasticfolie.
Koel 4 uur of tot goed gekoeld.
Om te serveren, trim ongelijke uiteinden, knip elke rol in acht 0.75-inch-dikke plakjes.

rijst en obesitas is er een link

arseen in rijst moet u zich zorgen maken

is rijst glutenvrij granen uitgelegd

te vermijden voedingsmiddelen met jicht

Ik vond het geweldig