Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Azwaterwitch
Romaine steak salade met blauwe kaas en walnoten
Tijdens de lunch vertelde een vriend me op een dag over een steaksalade die ze op een feestje had gehad. Het klonk zo fantastisch dat ik het zelf moest proberen. Mijn familie zou het non-stop eten als we het konden. Ik kan er niet genoeg van krijgen van die pittige dressing! -Alma Winberry, Great Falls, Montana
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 biefstuk van runderbiefstuk (2 centimeter dik en 400 gram)
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel peper
- 2 theelepels olijfolie
- 2 eetlepels limoensap
- SALADE:
-
1 bos romaine, gescheurd (ongeveer
Een kom met een inhoud van2,5 liter bevat)
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die verse aardbeien bevat, gehalveerd
-
Een kop met een inhoud van60 ml die een dun gesneden rode ui bevat
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met verkruimelde blauwe kaas
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met gehakte walnoten, geroosterd
- Vetarme balsamico vinaigrette
Bereiding
-
Bestrooi steak met zout en peper. Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.Voeg biefstuk toe; kook 5-7 minuten aan elke kant tot het vlees de gewenste gaarheid bereikt (voor medium-zeldzaam, een thermometer moet 135 ° zijn, medium, 140 °, medium-well, 145 °). Haal uit de pan; laat 5 minuten staan. Snijd biefstuk in hapklare reepjes; gooi met limoensap.
-
Op een schotel combineren romaine, aardbeien en ui; top met biefstuk. Bestrooi met kaas en walnoten. Serveer met vinaigrette.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minKaas receptenaardappelen, zout verdeeld, ui, paddestoel, boter verdeeld, zure room, peper, kaas,romige champignon-aardappel bakken
-
25 minKaas receptenvlinderdas pasta, asperge, paddestoel, pepervlokken, olie-, knoflook, kip, water artisjok in vieren gedeeld, pesto, olie-, zout, pepervlokken, kaas, pijnboompitten,warme of koude kip pesto pasta
-
70 minBeef Dinner Receptenspek, brood, kaas, knoflook zout, peterselie, zout, peper, ei, water, biefstuk, olie-, water, Spaghetti saus, pasta,oude wereld Italiaanse rundvleesbroodje
-
65 minKaas receptenbrood, paddestoel, selderij ribben, ui, boter, teentjes knoflook, artisjok, kaas, pluimvee kruiden, ei, bouillon,kathy's parmezaanse artisjok dressing
Ik vond het geweldig