Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LEWIKE01
Romige aardappelen en uien
Maak en deel dit recept voor romige aardappelen en uien.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt 1 eetlepel boter met olie in een zware grote pan op middelhoog vuur.
-
Voeg de uien toe en laat ze ongeveer 5 minuten zachtjes koken.
-
Voeg aardappels en 1/2 liter water toe; laten koken.
-
Dek af en laat sudderen tot de aardappelen zacht zijn, af en toe roeren, ongeveer 25 minuten.
-
Ontdek en laat sudderen tot bijna al het water verdampt, ongeveer 5 minuten.
-
Haal van het vuur.
-
Voeg crème fraîche en 1 eetlepel boter toe.
-
Roer voorzichtig door elkaar en meng voorzichtig aardappelen.
-
Breng op smaak met zout en peper.
-
Kan 2 uur vooruit worden gemaakt - Laat op kamertemperatuur staan en opnieuw opwarmen op laag vuur voor het serveren.
-
Bestrooi met peterselie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
85 minAardappelboter, aardappelen, room, room, bouillon,geschulpte aardappelen met room -
60 minAardappelselderij, ui, boter verdeeld, brood, aardappelen, peterselie, zout, peper, melk, ei,aardappel-vulling braadpan -
30 minAardappelaardappelen, mayonaise, Dille augurken, basilicum, peterselie, citroensap, kappertjes, Dille augurken, ui, teentje knoflook,salsa verde aardappelsalade -
35 minAardappeleiwitten, zout, aardappelen, kaas,parmezaan steak frietjes
Ik vond het geweldig