Gram's geheime 24-uurs aardappelen

Name: Gram's geheime 24-uurs aardappelen
Cook time: 50 min
Total time: 24 h 50 min
Yield: 6 cups, 12
Ingredients: 7 -8 middelgrote rode aardappelen, geschild; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ui, gehakt; Een beker met een inhoud van 190 ml die melk bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met cheddar kaas, versnipperd; 227 gram zure room; 1 theelepel zout; 1 theelepel droge mosterd; peper

Deze aardappelen zijn een familiestukje voor de feestdagen. Het is het geheime recept van mijn oma. Wees gewaarschuwd: als je gasten ze eenmaal proberen, moet je ze meenemen naar elke gezinsbijeenkomst. Dit zijn een paar heerlijke aardappelen.

Ingrediënten

Bereiding

Schil geschilde aardappelen 5 minuten op kooktijd. Laat aardappelen niet helemaal gaar worden, aardappelen moeten stevig blijven.
Raspen aardappelen in flarden met doosrasp.
Meng in een grote kom aardappelen, melk, ui, kaas, zure room, zout, peper en droge mosterd.
Giet het mengsel in een 9 x 13 glazen ovenschaal. Bedek en zet het in de koelkast.
Verwijder de schaal 1 uur voor het bakken uit de koelkast.
Bak op 350 voor 45-50 minuten of tot bovenkant goudbruin wordt.