Russische aardappelsalade (salade olivier)

Je hebt een grote mengkom nodig.

De volgende items toevoegen aan smaak, de hoeveelheden die hierboven worden vermeld zijn bij benadering: hotdogs (hangt af van hoeveel vlees u wilt); augurken (Afhankelijk hoe zout u de salade wilt. Dit is de enige bron van zout in de salade.); oregano; zwarte peper; witte peper; zure room (voeg meer toe als de salade te droog is); mayonaise (voeg meer toe als de salade te droog is); mierikswortel; hete saus (hangt af van hoe pittig je wilt).

Kook aardappelen, wortels en hotdogs tot ze gaar zijn.

Kook de eieren hard.

Terwijl het bovenstaande kookt, voeg toe aan zoete erwten.

Snijd fijn en voeg toe aan de schaal: koriander, dille.

Snij in kleine stukjes (ter grootte van een erwt) en voeg toe aan kom augurken.

Zodra alle gekookte items gaar zijn: schillen, hakken (ter grootte van een erwt) en ze allemaal aan de kom toevoegen: aardappelen, wortelen, hotdogs, eieren.

Voeg de rest van de ingrediënten toe aan de kom: oregano, zwarte peper, witte peper, zure room, mayonaise, mierikswortel, hete saus.

Meng goed en serveer of plaats in de koelkast voor later gebruik.