Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
OBCook
Romige aspergesoep
Maak en deel dit Creamy Asparagussoep recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd asperges in brokken van 2,5 centimeter.
-
Plaats kippenbouillon in een pan en voeg aspergebrokken toe.
-
Breng aan de kook en laat het vijf minuten sudderen tot het gaar is.
-
In een kleine steelpan boter smelten en sjalotten en knoflook vijf minuten laten sudderen.
-
Voeg bloem toe en kook gedurende één minuut.
-
Voeg het bloemmengsel toe aan de kippenbouillon en roer tot het ingedikt is.
-
Mix de soep in de blender tot hij zacht is.
-
Keer terug naar de pan en voeg de helft en de helft, tijm en peper toe.
-
Laat het vijf minuten sudderen.
-
Voeg Parmezaanse kaas toe tot het gesmolten is.
-
Breng op smaak met extra zout en peper indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minBisques / roomsoepenui, teentjes knoflook, gember, selderij rib, kool, olie-, meel, kerrie poeder, Dille, pepervlokken, kaneel, bouillon, water moet mogelijk worden bijgesteld, soja melk, acorn pompoen, citroensap, zout peper,laagvette acorn squash soep met geroosterde knoflook -
40 minBisques / roomsoepenpaddestoel, olie-, ui, cavolo nero in linten, teentjes knoflook, tijm, bouillon, sherry, room,romige paddenstoelen- en tijmsoep -
35 minBisques / roomsoepenui, melk, boter, zout, ei,de soep van de koning -
65 minBisques / Cream Soupsui, wortel, bouillon, meel, boter, room, sherry, citroensap, Worcestershire saus, Cayenne peper, bieslook, zout, kreeften,kreeften- of krabbisque
Ik vond het geweldig