Romige chocolade toffees van tante

Name: romige chocolade toffees van tante
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 48
Ingredients: 1 (198 gram) pot marshmallow creme; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte suiker bevat; Een kop met een inhoud van 170 ml die verdampte melk bevat; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 1/4 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte noten; 1 theelepel vanille-extract

Dit was het recept van mijn tante voor fudge, doorgegeven door de familie. Het is beter dan enig fudge die ik ooit heb gehad aan de kust van Jersey, en gemakkelijk genoeg om in 15 minuten of zo op te zwepen.

Ingrediënten

Bereiding

Bekleed een 20x20 centimeter pan met aluminiumfolie. Opzij zetten.
In een grote steelpan op middelhoog vuur, marshmallow creme, suiker, verdampte melk, boter en zout. Meng tot een volledige kookbeurt en kook 5 minuten onder voortdurend roeren.
Haal van het vuur en giet er halfzoete chocoladestukjes en melkchocoladestukjes in. Roer tot de chocolade is gesmolten en het mengsel is glad. Roer in noten en vanille. Giet in de voorbereide pan. Chill in de koelkast gedurende 2 uur, of tot het stevig is.