Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SSHODGDON
Romige crostini van courgette
Dit is een heerlijk aperitief, oorspronkelijk van de beroemde Duitse chef-kok Tim Mälzer. Het is fris en licht met een heerlijke smaak van courgette, knoflookui. Zonder het brood, kan de courgette-crème ook worden gebruikt als een dip voor vele andere toepassingen. Ik hoop dat je geniet:
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olijfolie in een koekepan.
-
Voeg de courgette, ui en knoflook toe. Reinig ongeveer 5-7 minuten of totdat alles zacht is en de meeste is verdampt. Haal de pan van het vuur.
-
Roer de roomkaas erdoor. Pureer met een aardappelstamper tot deze romig is, maar niet helemaal glad.
-
Schep de courgette-room op de stokbroodplakken en bedek met geschaafde parmezaanse kaas.
-
Serveer en geniet.
Blogs die misschien interessant zijn
-
615 minGroenteaardappelen, kool wortel koolsla verpakt, ui, karwijzaad, Poolse worst in, bouillon,Poolse worst en koolsoep / crockpot
-
25 minGroentebroccoli, maïzena, suiker, zout, bouillon, sojasaus,gegrilde Aziatische stijl broccoli
-
20 minGroentepancetta in dobbelsteen, spruiten, cranberries Craisins aanbevolen, sjalotten, teentje knoflook, balsamico azijn, kippenbouillon, brood, zout peper,spruitjes salade met pancetta en veenbessen
-
15 minGroenteLibanese komkommers in, tomaten, radijzen topjes, selderij ribben in, kaas, brood, citroensap, kikkererwten, tahini sesampasta, olie-, teentje knoflook, paprika poeder, citroensap, peper,hummus, ricotta en vegie schotel
Ik vond het geweldig