Romige gegratineerde aardappelen

Name: romige gegratineerde aardappelen
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Ingredients: 2 eetlepels boter; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 3/4 theelepel zout; Dash peper; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die 2% melk bevat; 2 middelgrote aardappelen, geschild en in dunne plakjes gesneden; 2 eetlepels fijngesnipperde ui; Een kop met een capaciteit van 60 ml die geraspte cheddarkaas bevat

Wat is er niet leuk aan deze zachte aardappelen met kaas topping? Dit recept, gedeeld door Edie Farm uit Farmington, New Mexico, is een versimpeld gerecht vol traditionele smaak.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt de boter in een kleine steelpan. Roer de bloem, zout en peper erdoor tot ze zacht zijn. Roer de melk langzaam door elkaar. Meng aan de kook; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt.
In een bakvorm van 1 liter bedekt met een kookspray, laag de helft van de aardappelen, ui en de helft van de saus. Top met resterende aardappelen en saus
Dek af en bak op 375 ° gedurende 30 minuten. Uncover; bestrooi met kaas.Bak 10-15 minuten langer of tot de aardappelen zacht zijn.