Traag gekookte Italiaanse biefstuk broodjes

Name: traag gekookte Italiaanse biefstuk broodjes
Cook time: 360 min
Total time: 380 min
Ingredients: 1 runderlendebiefstuk (900 gram), gesneden in centimeters; 2 glazen (elk 326 gram) pepperoncini, ongedraineerd; 1 kleine ui, gesneden en gescheiden in ringen; 3 theelepels gedroogde oregano; 1-1/2 theelepels knoflookzout; 1 blik (340 gram) bier of niet-alcoholisch bier; Mayonaise, optioneel; 8 hoagie broodjes, split; 8 plakjes provolone kaas

Na een hectische dag houdt ons gezin ervan om thuis te komen aan de uitnodigende geur van Italiaans rundvlees dat uit onze slowcooker komt. De bouillon maakt een perfecte au jus. - Keith Sadler, Oran, Missouri

Ingrediënten

1 runderlendebiefstuk (900 gram), gesneden in centimeters
2 glazen (elk 326 gram) pepperoncini, ongedraineerd
1 kleine ui, gesneden en gescheiden in ringen
3 theelepels gedroogde oregano
1-1/2 theelepels knoflookzout

1 blik (340 gram) bier of niet-alcoholisch bier
Mayonaise, optioneel
8 hoagie broodjes, split
8 plakjes provolone kaas

Bereiding

In een .Slow fornuis, laag het rundvlees, de pepperoncinis en de ui; bestrooi met oregano en knoflookzout. Giet er bier overheen. Bedek en kook op laag gedurende 6 uur of tot het vlees zacht is
Spreid mayonaise op gesneden kanten van broodjes indien gewenst. Plaats kaas op roll bodems. Met een ingelaste lepel, plaats vleesmengsel over kaas.