Romige, grauwe rijstpap

Name: romige, grauwe rijstpap
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 3/8 liter water; 1 Earl Grey theezakje; Een kopje met een inhoud van 190 ml met basmatirijst; Een kopje met een inhoud van 130 ml met magere melk; Een kop met een inhoud van 60 ml die blauwe agavesiroop bevat; 1/4 theelepel koosjer zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met magere melk; 1 ei, geslagen; Een kopje met een inhoud van 170 ml met gouden rozijnen; 1 eetlepel boter; 1/2 theelepel vanille-extract

Romige rijstpap met een vleugje Earl Grey.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer water en theezakje in een steelpan. Breng water aan de kook.Verwijder en gooi het theezakje weg.Rijst met rijst in kokend water, zet het vuur laag, dek de pan af en kook tot het vocht is opgenomen in de rijst en de rijst is zacht, ongeveer 20 minuten. Breng de gekookte rijst over naar een schone pan.
Giet een kom met een inhoud van 1/4 liter met magere melk en agavesiroop over de gekookte rijst; breng op smaak met kosjer zout. Leg de pan op middelhoog vuur; kook en roer tot het mengsel dik en romig is, 15 tot 20 minuten. Voeg 130 liter melk, ei en rozijnen toe aan het rijstmengsel; Laat nog eens 2 minuten sudderen terwijl u roert.
Haal van het vuur. Roer boter en vanille-extract in het rijstmengsel totdat de boter smelt.