Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cucina di papa
Romige kielbasa en kraut
Dit is een van die recepten die de volgende dag beter smaakt, maar het is verdorie goed bij het vuur. Omdat ik de helft van mijn volwassen leven in Duitsland heb doorgebracht, werd ik verliefd op alles wat worst bevatte. Dit was een geweldig "comfort food" type gerecht. Als je van kielbasa en zuurkool houdt, denk ik dat je hier echt van zult genieten. Het gaat geweldig met plakjes zuurdesembrood om de sappen op te dweilen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In de pan, kook spek en champignons samen. Kook tot spek knapperig is en bak tegelijkertijd champignons.
-
Giet spek en champignons uit, laat druppels achter.
-
Bruine ham en uien in gereserveerde drippings.
-
Nadat de uien en ham zijn gebruind, roer het mengsel van bacon en champignons, gesneden kielbasa, wijn, onbewerkte blokjes, paprika, laurier en water.
-
Dek af en laat ongeveer een uur sudderen.
-
Verwijder laurierblad.
-
Roer zuurkool erdoor.
-
Verhoog de hitte en breng aan de kook. Terwijl het mengsel aan het verhitten is, roer de zure room erdoor. Roer constant totdat het kookt. Zet het vuur lager en laat nog 20 minuten sudderen, roer regelmatig.
-
Serveer met zuurdesembrood.
-
Koeling restjes en ontdek hoe goed het is de tweede dag.
Blogs die misschien interessant zijn
-
120 minOne Dish Mealkippen, zout peper, baai, peterselie, tijm, boter, ui, bouillon, wortels, prikt alleen in, selderij ribben in, aardappelen, room, ei, peterselie,waterzooi van kip
-
120 minOne Dish Mealaardappelen, aardappelen, olie-, piment, zout peper, room, boter, nootmuskaat, boter, varkensvlees, Turkije, sjalotten, teentjes knoflook, selderij, wortels, tijm, hartig, rosmarijn, kruidnagel, kaneel, Worcestershire saus, meel, mosterd-, kippenbouillon, wijn, zout peper, erwten,Gastronomische herders taart
-
285 minOne Dish Mealrundvlees schouder je vlees, peper, olie-, bouillon, wine don't skip wine!, peterselie geeft de voorkeur aan Rust op te slaan, zout, kruidnagels deze wijn zijn wat, ui, wortels, aardappelen, tomaten, selderij,heerlijke stoofvlees
-
90 minOne Dish Mealbroccoli roosjes, slanke scallions, paprika, aalbessen, garnaal, bouillon, couscous, peterselie, tijm, noten, citroensap, kerrie poeder, kerrie poeder, pepervlokken, pepervlokken, olie-,Marokkaanse zeevruchten en broccolisalade
Ik vond het geweldig
more