Romige macaroni salade

Name: romige macaroni salade
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 1 theelepel zout; 1 theelepel droog mosterdpoeder; 3/4 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel paprika; Een kop met een inhoud van 130 ml met fijngesnipperde ui; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter met elleboogmacaroni; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met mayonaise; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; 1 (142 gram) kan verdampte melk zijn; Een kop met een inhoud van 130 ml met fijngesnipperde ui; 2 eetlepels fijngehakte gele paprika; 2 eetlepels fijngehakte gele paprika; 2 eetlepels fijngehakte gele paprika; Een kopje met een inhoud van 130 ml met fijngesneden selderij; Een kopje met een inhoud van 130 ml met fijngehakte wortels

Ik heb overal gezocht naar een geweldige macaroni-salade; deze is het! Het is gemakkelijk en het is een enorme hit bij elke functie waar ik het mee naar toe neem. De saus hiervoor is een geweldige romige saus. Ik hou van mijn salades met veel romige dressing, dus ik maak altijd een extra halve batch van de natte mix en voeg het toe als dat nodig is om de salade nat te krijgen omdat de pasta de saus opzuigt.

Ingrediënten

Bereiding

Meng zout, droge mosterd, knoflookpoeder, paprika, uipoeder, witte peper en zwarte peper in een kleine kom.
Breng een grote pot lichtgezouten water aan de kook.Kook elleboog-macaroni in het kokende water, af en toe roerend tot het doorgekookt is, maar stevig tot de beet 8 minuten.Drain en spoel macaroni onder koud water tot ze afgekoeld zijn.
Klop mayonaise, zure room en ingedampte melk in een grote slakom tot de dressing soepel en romig is; roer het kruidenmengsel erdoor tot het goed is gemengd. Meng macaroni, ui, groene, rode en gele paprika, bleekselderij en wortels in het verband tot ze grondig zijn bedekt.