Romige manicotti van kip en spinazie

Name: romige manicotti van kip en spinazie
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Ingredients: 1 pakje (284 gram) diepgevroren spinazie, ontdooid, verdeeld; 170 gram diepgevroren gekookte kipfilet, ontdooid; 3 eetlepels boter; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1/4 liter kippenbouillon; Een kop met een inhoud van 130 ml die volle melk bevat; 3 blikjes (227 gram elk) tomatensaus; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1 theelepel gedroogde oregano; 3/4 theelepel knoflookpoeder; 3/4 theelepel bruine suiker; 6 ongekookte manicotti schelpen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Monterey Jack-kaas

Dit pittige pastarecept is zo gemakkelijk en handig; het is perfect voor elke drukke doordeweekse avond. Als je je eigen voorgekookte kip gebruikt, heb je een kopje nodig, in blokjes gesneden. Melissa Holmquist of Pensacola, Florida

Ingrediënten

Bereiding

Deel spinazie doormidden; zet een portie in de koelkast voor een ander gebruik.In een zeef of vergiet, laat de resterende spinazie leeg, knijpen om overtollig te verwijderen .Pat droog; plaats in een kleine kom.Voeg kip toe; opzij zetten
Smelt de boter in een grote pan. Doe het meel tot het glad is; voeg geleidelijk bouillon en melk toe.Breng aan de kook; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt. Roer de tomatensaus, basilicum, oregano, knoflookpoeder en bruine suiker erdoor; kook op matig vuur gedurende 3-4 minuten of tot het is verwarmd
Voeg ondertussen 60 liter kippenmengsel toe aan elke ongekookte manicotti-schaal. Spreid 130 liter saus in een ingevette 11x7-inch.schotel. Schik manicotti op saus; top met de resterende saus.
Dek af en bak op 350 ° gedurende 40-45 minuten of tot manicotti shells zacht zijn. bestrooi met kaas. Bak 8-10 minuten langer of tot de kaas is gesmolten. Houd 5 minuten voor het opdienen stand.