Romige mosterd van oom bill's / jalapeno dipsaus

Name: Romige mosterd van oom bill's / jalapeno dipsaus
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; 3 eetlepels volle melk, gehomogeniseerd; 2 eetlepels slagroom, 35%; 1 eetlepel warm water; 2 1/2 eetlepels droge mosterd; 1 eetlepel vloeibare honing; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat; 2 eetlepels citroensap, vers geperst; 2,5 grote jalapeno, peper van ongeveer 6,33 centimeter lang gezaaid en gehakt; 2 grote knoflookteentjes, gehakt; 1 eetlepel sesamzaadjes, licht geroosterd

Na talloze pogingen om lekker te maken, met een beetje warmte en bijten met Jalapeno pepers, heb ik eindelijk een geweldige saus ontwikkeld. Deze saus is geweldig met een biefstuk, kip of varkenskarbonades. De bereiding van de saus is heel eenvoudig.

Ingrediënten

Bereiding

Verwerk alle ingrediënten in een blender of keukenmachine tot een gladde massa, ongeveer 2 minuten.
Bewaren in glazen pot met deksel in de koelkast tot klaar voor gebruik.
Gebruik zo nodig voor dompelen of als saus, verspreid over het geselecteerde voedselproduct.
Om dit een currysmaak te geven, voeg 2 theelepels van je favoriete currypoeder toe.