Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Snelle blender hollandaise
 
 
0 PortiesPTM20 min

Snelle blender hollandaise


Dit recept komt van Sunkist, jaren geleden. Ik maak het vaak omdat het de lieveling van mijn man is en het is snel en gemakkelijk. Het kan worden opgewarmd na het koelen door de schaal met saus in een schaal gevuld met heet water te zitten. en het vervangen van het hete water en uiteindelijk wordt de saus warm om te serveren.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm boter tot bubbels.
  2. Plaats ondertussen eierdooiers, vers citroensap, zout en peper in de elektrische mixer. Draai de blender snel aan en uit. Draai vervolgens snel en voeg de bruisende boter langzaam toe in een zeer dunne maar gestage stroom.
  3. Serveer onmiddellijk.
  4. Koel de overgebleven saus. Om op te serveren, breng op kamertemperatuur of plaats de container met saus in een schaal met heet water en blijf de saus roeren. Misschien moet je het water blijven vervangen terwijl het afkoelt met meer heet water totdat de saus warm wordt. genoeg om te dienen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407