Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
David Rigie
Romige noedelsoep met appels
Dit is een heerlijke en gemakkelijke soep om te maken met een unieke smaak van appels. Zodra je alles klaar en klaar hebt gemaakt, komt het in een handomdraai samen! Opmerking: Calvados is een droge appelbrandewijn gemaakt in de Normandische regio van Frankrijk.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels boter
- 2.5 prei, inclusief 2,5 centimeter groen gereinigd en fijn in blokjes gesneden
- 1/4 liter appelsap (of cider)
- 2 eetlepels calvados (appelbrandewijn)
- 1 eetlepel ciderazijn
- 1.25 liter kippenbouillon (bouillon)
- 1/4 liter appelsap (of cider)
- 340 gram kiploze borsten zonder botten, gesneden in centimeterkubussen
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die eiernoedels bevat
-
Een kop met een inhoud van130 ml die zware room bevat
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met gruyere-kaas, geraspt
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 theelepel witte peper
-
Een kop met een inhoud van60 ml die bieslook bevat (voor garnering)
Bereiding
-
Verhit de boter in een steelpan. Voeg de prei en de Granny Smith appel toe, dek af en laat sudderen tot ze zacht zijn, gedurende ongeveer 5 minuten.
-
Voeg de Calvados toe en verminder tot bijna verdampt. Roer de ciderazijn, de bouillon, de appelcider erdoor en laat sudderen.
-
Voeg de kip- en eiernoedels toe aan de bouillon, dek af en kook tot de kip gaar is, ongeveer 5 minuten.
-
Roer de slagroom erdoor, Gruyere en breng op smaak met zout en peper. Garneer met bieslook.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minKipkippenbouillon, zout peper, olie-, boter, ui, kippenbouillon, port wijn, oregano, erwten,Portugese kip met erwten (frango com ervilhas) -
90 minKipzout, suiker, kip, knoflookboter die onder de huid wordt geplaatst, aardappelen, olie-, olie-, aardappelen, peper,hoog geroosterde kip en aardappelen -
0 minHoofdgerechtwater, bouillon, spaghetti, ui, olie-, kippenborst vlees, paddestoel, kaas, meel, amandelen,kip tetrazzini iii -
35 minHoofdgerechtzure room, kaas, Worcestershire saus, kip, pepersaus, selderij, pluimvee kruiden, paprika poeder, Cayenne peper, pepersaus, brood, hoofdsla, selderij,hamburgerkippenburgers met blauwe kaasdressing
Ik vond het geweldig