Romige parmezaanse broccoli

Name: romige parmezaanse broccoli
Cook time: 18 min
Total time: 43 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 (400 gram) diepgevroren broccoliroosjes of 1 (400 gram) verse broccoli, gekookt, zacht en goed gedraineerd; 2 eetlepels plantaardige olie of 2 eetlepels gesmolten boter; Een kopje met een inhoud van 190 ml met parmezaanse kaas, geraspt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte groene ui; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; Een kopje met een inhoud van 60 ml met mayonaise, hellman is goed (geen saladedressing); 2 eetlepels melk of 2 eetlepels halve en halve slagroom; peper; Een kop met een inhoud van 60 ml met geroosterde gehakte walnoten

Ingrediënten

Bereiding

Zet de oven op 350 graden.
Bereid een ingevette ovenschaal.
Kook de broccoli volgens de aanwijzingen op de verpakking (niet te lang koken); uitlekken.
Plaats de broccoli in de voorbereide ovenschaal; besprenkel met olie of boter (indien gebruikt).
Bestrooi met Een kop met een inhoud van 60 ml Parmezaanse kaas; gooi je jas.
Meng in een middelgrote kom de resterende 130 liter kaas en alle resterende ingrediënten, behalve de gehakte noten; meng goed, lepel over broccoli.
Bak gedurende 18-20 minuten, of totdat de saus begint te borrelen en lichtbruin wordt.
Bestrooi met noten (indien gebruikt).