Romige parmezaanse kaassaus

Name: romige parmezaanse kaassaus
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 0
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte parmezaanse kaas (gebruik een goede kwaliteit parmezaanse kaas, niet het gebottelde spul); Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte parmezaanse kaas (gebruik een goede kwaliteit parmezaanse kaas, niet het gebottelde spul); Een beker met een inhoud van 190 ml die melk bevat; 1 dash grond nootmuskaat; 1 paprika; gekookte pasta of gekookte gemengde groenten, om te serveren

Dit is geweldig geserveerd op bijna elke groente of gekookte pasta. Ik heb dit ook op de kookplaat gemaakt. Gewoon even continu roeren voor ongeveer dezelfde tijd.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met geraspte parmezaanse kaas (gebruik een goede kwaliteit parmezaanse kaas, niet het gebottelde spul)
Een kopje met een inhoud van
130 ml met geraspte parmezaanse kaas (gebruik een goede kwaliteit parmezaanse kaas, niet het gebottelde spul)
Een beker met een inhoud van
190 ml die melk bevat

Bereiding

Magnetronroomkaas, melk en parmezaanse kaas in 1 liter magnetronbestendige container.
Magnetron op MEDIUM (50%) 6-8 minuten of tot de saus glad is, roer om de 2 minuten.
Roer de kruiden erdoorheen.
Gooi met warme gekookte pasta of serveer over gekookte groenten.
Misschien wil je wat knoflook, extra peper of andere kruiden toevoegen, want dit is een erg milde kaassaus. Ik heb een paar knoflookteentjes gebakken in een beetje boter, als ik het op het fornuis kook en vind het echt lekker op die manier ook.