Romige pindasoep

Name: romige pindasoep
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8 cups, 8
Ingredients: Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die een ui bevat, fijngehakt; Een kopje met een capaciteit van 190 ml met selderij, fijngesneden; 3 knoflookteentjes, gehakt; 0,25 theelepel gemalen rode pepervlokken; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1,5 liter kippenbouillon; grof gehakte pinda's (garneren); 1 eetlepel sojasaus; grof gehakte pinda's (garneren)

Maak en deel dit Creamy Peanut Soup recept van.

Ingrediënten

Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat
Een kop met een inhoud van
190 ml die een ui bevat, fijngehakt
Een kopje met een capaciteit van 190 ml met selderij, fijngesneden
3 knoflookteentjes, gehakt
0,25 theelepel gemalen rode pepervlokken

3 eetlepels bloem voor alle doeleinden
1,5 liter kippenbouillon
Grof gehakte pinda's (garneren)
1 eetlepel sojasaus
Grof gehakte pinda's (garneren)

Bereiding

Smelt de boter in een grote pan op middelhoog vuur.
Voeg ui, selderij, rode pepervlokken en knoflook toe.
Kook 5 minuten of tot ze gaar zijn.
Strooi het meel over het mengsel.
Roer constant, kook een minuut tot alles goed gemengd is.
Serveer constant, voeg kippenbouillon, pindakaas en sojasaus toe.
Zet het vuur laag tot medium laag; vaak kloppen, ongeveer 15 minuten laten sudderen.
Garneer met pinda's en serveer heet.