Romige slowcookeraardappelsoep

Name: romige slowcookeraardappelsoep
Cook time: 270 min
Total time: 290 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met geschilde en in blokjes gesneden aardappelen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte selderij; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met kippenbouillon; 1 theelepel gedroogde peterselie; 1/2 theelepel zout; 2,5 centimeter gemalen zwarte peper; 2 theelepels bloem voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; 0,5 (227 gram) roomkaaspakket; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte ham

Ingrediënten

Bereiding

Plaats aardappelen, selderij, ui, kippenbouillon en peterselie in een slowcooker. Breng op smaak met zout en zwarte peper. Zet het fornuis op Hoog, dek af en laat sudderen tot de groenten gaar zijn, ongeveer 2 uur.
Klop het meel met de melk in een kom tot een glad mengsel. Giet het in het langzame fornuis en roer tot het verdikt is. Blijf nog 2 uur op Hoog koken.
Aardappelen in de slowcooker braden tot de gewenste dikte en consistentie; roer er roomkaas en gekookte ham in. Laat de soep sudderen tot de roomkaas is gesmolten, de soep is dik en romig en de ham wordt 30 minuten tot 1 uur verwarmd.