Romige speculoos fudge

Name: romige speculoos fudge
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 64 squares, 20
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die kristalsuiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die verdampte melk bevat; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met pc speculoos koekje boter

Met zijn traditioneel kerstachtige smaken is deze fudge een geweldig cadeau voor iedereen met een zoetekauw.

Ingrediënten

Bereiding

Lijn onderkant en zijkanten van centimeter (2 L) vierkante ovenschaal met folie; opzij zetten.
Roer de suiker, de verdampte melk en het zout in een grote glazen kom tot ze dik en korrelig zijn. Verwarm in de magnetron gedurende 2 minuten op hoog vuur en klop 10 seconden op. Ga terug naar de magnetron; warmte nog een minuut.
Klop boterboter in; verwarm gedurende 30 seconden. Gebruik een houten lepel, roer krachtig voor een paar seconden en verwarm dan nog eens 30 seconden. Haal uit de magnetron en roer heel goed; giet het onmiddellijk in de voorbereide pan, maak de bovenkant glad met een houten lepel. Laat het een paar minuten afkoelen en koel het dan volledig af.
Til fudge uit de pan; verwijder folie en snijd in 64 vierkanten.