Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Romige spinazie pasta braadpan
 
 
1 casserole dish, 8 PortiesPTM1H50 min

Romige spinazie pasta braadpan


Ik had een zak bevroren spinazie ontdooid en wilde reguliere Griekse spinazie-rijst maken, maar toen werden mijn hersenen om de een of andere reden met room en kaas en champignons en pasta omgegooid, het een leidde naar het andere en de creatie van dit recept gebeurde. genoten, dus als het klinkt als iets dat je leuk vindt, ga dan samen en speel rond met mijn recept en vertel me erover. Oordeel: Niet slecht. Het was een beetje verzakt voor mijn smaak, maar ik denk dat het over het algemeen beter is dan over gezouten. En je kunt niet vertellen hoe zout de kazen zouden zijn. Dus ik zou me aan de hoeveelheden zout houden en gewoon zout toevoegen terwijl je eten als dat nodig is. Optioneel in sectie B: u kunt gehakte hele tomaten in blik toevoegen - 1/4 liter. Ook voor degenen die wat vlees in dit gerecht prefereren, kunt u in sectie B wat gekookte ham of kalkoen toevoegen. Serveer met een mooie vinegrettesalade van komkommers, olijven, tomaten, sla ...

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Tegelijkertijd (1) staat in brand. Zet een pan op het vuur, voeg ongeveer 3 eetlepels olijfolie, gebakken uien, knoflook voor 1 minuut toe, niet bruin! Voeg de dille, spinazie, kruiden en champignons toe. Stil ongeveer 4-5 minuten op middelhoog vuur. Net genoeg om door te koken en alle overtollige spinazie of champignons te verdampen. Zorg ervoor dat het niet 'bak', kook het gewoon licht/bak .Verwijder van het vuur en laat afkoelen.
  2. Giet de pasta af en giet het in de braadpanschaal, die uitgespreid is aan de onderkant van de schaal. De pasta moet ongeveer de helft van de schaal hebben.
  3. Bewerkt de pasta met de feta, gelijkmatig verdelen om ervoor te zorgen dat elke portie wat kaas bevat. Doe daarna een top met spinazie. Verdamp het gerecht.
  4. Magnetron de melk op de laagste temperatuur gedurende 2 minuten. Controleer om te zien of het warm is. De temperatuur die we willen dat de melk is, wordt verwarmd, maar niet kokend.
  5. Verwarm de oven voor op 165C/320 ° F.
  6. Smelt de boter in een pan, niet verbranden, op een laag vuur. Voeg de bloem toe.Goed goed, ongeveer 1 minuut (zorg er tijdens deze tijd voor dat de melk voldoende opgewarmd is of spuit het gedurende 20 seconden hoog). Verwarmde melk in de pot, een kwart per keer. Elke keer goed mixen tot het zo soepel is als je aankan voordat je meer melk toevoegt. Ongeveer 30 seconden voor elke toevoeging van melk - zo snel. Voeg de nootmuskaat, zout, peper toe. en laat het gedurende nog eens 2 minuten op matig vuur sudderen terwijl je nog steeds roert. Dit zou je moeten verlaten met een vrij lichte, enigszins waterige witte saus (BECHAMEL) - en dat is wat we willen.
  7. Giet de witte saus gelijkmatig over de spinazie. Gebruik een eetstokje of een butterknife en steek gewoon licht door het gerecht en wiebeltje om wat van de witte saus de onderste laag te laten bereiken. Ongeveer 12 plekken rond het gerecht als je het moet weten. Strooi de geraspte kaas gelijkmatig over de bovenkant.
  8. Plaats de braadpan in de voorverwarmde oven.Middle van de oven of zo, niet te hoog, wil je niet dat de kaas bruin begint te worden voordat de tijd om is.Als je oven de neiging heeft om de bovenkant te verbranden, moet je de schaal lager zetten. oven is anders de bovenkant van het gerecht moet beginnen te blazen op ongeveer 40 minuten in kooktijd. Als het op dit moment helemaal niet bruin begint te worden, verhoog dan de temperatuur naar 70 graden voor de laatste 15-20 minuten. Top moet lichtjes bruin zijn overal.
  9. 10.Verwijderen en laat afkoelen.Niet direct serveren. Best geserveerd ongeveer 30-45 minuten na het verwijderen uit de oven. Geloof me, het zal nog steeds meer dan warm zijn.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407