Romige spruitjesgratin met bleu-kaas

Name: romige spruitjesgratin met bleu-kaas
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gram spruitjes; 1 theelepel boter; Een kop met een inhoud van 60 ml die parmezaanse kaas bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml die room bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die volle melk bevat; 1 eetlepel volkoren mosterd; Een kop met een inhoud van 60 ml die parmezaanse kaas bevat

Oorspronkelijk gevonden hier: /recipes/2012/02/creamy-brussels-sprouts-gratin-with-blue-cheese-recipe.html

Ingrediënten

Bereiding

Snoei en snijd spruiten in de lengte doormidden.
Verhit een oven tot 350 Fahrenheit, en breng een middelgrote pan gezout water aan de kook.
Beboter een ondiepe ovenschaal en zet apart.
Voeg de spruitjes toe aan het water, breng aan de kook en kook gedurende 3 minuten. Verdun, droog goed en schik de spruiten in de beboterde ovenschaal. Verkruimel de blauwe kaas over de spruiten.
Klop de room, melk en mosterd in een kleine kom. Breng op smaak met zout en peper.
Giet het crèmemengsel over de tuiten, bedek met Parmezaanse kaas en breng over naar de oven.Bak tot de room borrelt en de bovenkant bruin begint te worden, 20-25 minuten. Laat het een paar minuten afkoelen voor je het serveert.

Blogs die misschien interessant zijn

kleurrijke maaltijden

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

Ik vond het geweldig

Romige spruitjesgratin met bleu-kaas

Oorspronkelijk gevonden hier: /recipes/2012/02/creamy-brussels-sprouts-gratin-with-blue-cheese-recipe.html

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies