Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Carlatour
Romige veganistische polenta met champignons
Maak en deel dit Creamy Vegan Polenta met champignons recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met gele maisgrutten of een kom met een inhoud van 1/4 liter die maïsmeel bevat
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met ongezoete sojamelk
-
Een beker met een inhoud van60 ml die voedingsgist bevat
- 1 eetlepel pompeian robuuste extra vierge olijfolie
- 1/4 theelepel gemalen kurkuma
- Zout en peper naar smaak
- 227 gram witte champignons, in dunne plakjes gesneden
-
2 Roma-tomaten, fijngehakt (ongeveer
Een kom met een inhoud van1/4 liter bevat)
- 3 eetlepels balsamicoazijn
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 1/2 theelepel uienpoeder
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met witte bonen, uitgelekt en gespoeld
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met babyspinazie, gehakt
- 2 eetlepels pompoenpitten, voor garnering
Bereiding
-
Voeg in een middelgrote pan grits en 3/4 liter water toe. Aan de kook brengen en vervolgens het vuur laten sudderen. Gedurende 5 minuten roeren, vaak roeren. Op alternatieve wijze koken volgens de aanwijzingen op de verpakking.
-
2. Voeg aan de grutten niet-zuivelmelk, voedingsgist, Pompeian Robust Extra Virgin Olive Oil en kurkuma toe. Roeren; breng op smaak met zout en peper.
-
3.Warm een ingevette middelgrote koekenpan op middelhoog vuur.Eenmaal warm, voeg champignons en tomaten toe.Kook gedurende 8-10 minuten, totdat de champignons zacht en lichtbruin zijn.Voeg Pompeïsche organische balsamico-azijn, knoflookpoeder en uipoeder toe.Kook voor 3 -5 minuten langer, tot azijn verdikt is.
-
4. Voeg witte bonen en spinazie toe; kook 3-5 minuten, roer tot spinazie verwelkt is.
-
mix van bonen en champignons over polenta. Garneer met pompoenpitten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minBonenbonen, garnalen per, rijst, olie-, spek, kaas, paprika, paprika, ui, Grill Mates rookhok esdoorn kruiden, olie-,zwarte boonfiesta met gele rijst en garnalen rsc
-
15 minSalademaïs, bonen, tomaten, avocado in, tomaten, ui, Jalapeno peper, salade dressing, zout peper, pepersaus,Mississippi kaviaar
-
17 minBonenbonen, salsa, Boboli Pizza Shell, kaas, paprika, ui, koriander,vegetarische taco pizza
-
10 minBonencitroensap, olie-, mosterd-, zout peper, bonen, ui, Kalamata Olive,witte bonen olijven salade
Ik vond het geweldig