Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Romige zalm bakken
 
 
4 PortiesPTM45 min

Romige zalm bakken


Het originele recept is afkomstig van Australian Good Food en werd door een lezer bijgedragen en riep op tot 425 gram tonijn in olie, maar omdat we niet echt voor ingeblikte tonijn zorgen, gebruikte ik rode zalm (botten en huid ook, uitgelekt). ik maakte eerst een paar kleine aanpassingen die ik als optionele ingrediënten heb toegevoegd. Dit is een snel en gemakkelijk recept dat pantry nietjes gebruikt voor tijdens de week. Gesteld serveer je met een groene salade die we de eerste keer deden, maar veel liever gestoomde groenten .

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven op 200 C of 180 C ventilator geforceerd.
  2. Vet een A-kom in met een capaciteit van 1,5 liter met bakblik voor capaciteit.
  3. Kook aardappelen in een grote sauepan van gezouten kokend water, tot ze net wat zachter beginnen te worden, afhankelijk van de grootte kan dit 6 tot 12 minuten duren; afvoeren en opzij zetten.
  4. Smelt ondertussen boter of margarine in een sausje en voeg bloem toe en laat 1 minuut roeren om het meel van de bloem te gaar maken, roer de melk geleidelijk in en roer tot een gladde massa.
  5. Haal van het vuur en roer de zalm erdoor en breng op smaak (gebruik lente-ui in dit stadium).
  6. Snij de aardappelen fijn en schik 0,66 aardappel op de basis van de voorbereide schotel en bedek dan met zalmmengsel en dan de aardappel (overlappend) en borstel met gesmolten boter.
  7. Bak gedurende 20 tot 30 minuten (of tot de aardappelen een lichte bruine tint hebben), bedek met kaas en besprenkel met paprika (indien gebruikt) en bak nog eens 10 tot 15 minuten goudbruin en bubbelend.
  8. Serveer met een salade of gestoomde groenten.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407