Romige zwaardvis en groenten

Name: romige zwaardvis en groenten
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1 liter met ongekookte eiernoedels; 400 gram zwaardvis steak, gesneden in centimeter kubussen; 1 theelepel zout, verdeeld; 1/2 theelepel peper, verdeeld; 1 eetlepel olijfolie; 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zware slagroom; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Parmezaanse kaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Parmezaanse kaas; 1 pakje (454 gram) bevroren Californische groenten, ontdooid

Bak zwaardvisbrokjes en combineer ze met broccoli, wortels en bloemkool en een romige kaassaus - een avondmaaltijd waar je familie zeker van zal genieten.

Ingrediënten

Bereiding

Bak noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Ondertussen besprenkel zwaardvis met 0,5 theelepel zout en 0,25 theelepel peper
Bak een zwaardvis in olie in een grote koekenpan gedurende 5-6 minuten of tot hij ondoorzichtig is.Gebruik een schuimspaan en breng hem over in een kom; blijf warm
Meng in een kleine kom bloem en room tot een gladde massa; voeg aan de koekenpan toe. Doe de kazen in het water. Aan de kook brengen; kook en roer 2 minuten of tot het dik is. Roer de vis, de groenten en het resterende zout en de peper erdoor. Bak 5 minuten of tot ze verwarmd zijn
Giet noedels af; top met zwaardvismengsel