Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Anne
Ronde biefstuk en uien
Dit is een van mijn favoriete recepten. Het duurt iets langer om te koken dan sommige recepten, maar het is de moeite waard. De jus die je maakt is prachtig geserveerd op aardappelpuree.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng op een bord zout, peper, marjolein en bloem.
-
Baggersteaks in meel.
-
Het pondmengsel in lapjes vlees tot lapjes is ongeveer dubbele in diameter en ongeveer 0.25 "dik.
-
Verhit boter op een middelhoog vuur in een zware koekenpan. Voeg uien toe; bak 10 minuten of tot ze goudbruin zijn.
-
Haal de uien eruit, leg aan de kant.
-
Voeg steak toe aan de hete koekenpan.
-
Bruin over medhoge hitte.
-
Voeg bouillon en uien toe.
-
Dek af en laat sudderen op zeer laag vuur 1 uur of tot mals.
-
Verwijder steaks naar warme schotel.
-
Roer zure room door in panregen.
-
Whisk till smooth-- do not boil!
-
Giet over steaks en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minBiefstuksalade dressing, biefstuk, zure room, kaas, peper, ui,met laag vetgehalte gesmoord entrecote-kraftvoer -
30 minBiefstukteentjes knoflook, Chili, sojasaus, pruimensaus, biefstuk, olie-,rundvlees met chili pruimensaus -
25 minBiefstuksuiker, knoflook poeder, ui, peper, biefstuk, olie-,steakhouse-stijl gegrilde steak -
95 minBiefstukfilet rundvlees, olie-, boter, foie gras pate deze dure kip leverpastei in plaats daarvan worden gebruikt, pannekoeken, ei, bladerdeeg, boter, ui, paddestoel, room, peterselie, zout peper, madeira wijn, bouillon, meel, truffels duur worden weggelaten smaak voegt prijs toe, boter,beef wellington met truffel madeira saus
Ik vond het geweldig