Rood, wit en drank ijs knalt

Name: rood, wit en drank ijs knalt
Cook time: 5 min
Total time: 635 min
Yield: 6
Ingredients: Simpele siroop:; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; 130 liter water; Aardbeien laag:; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die gevierendeelde verse aardbeien bevat; 1 1/2 eetlepels wodka; 113 gram roomkaas, verzacht; 113 gram roomkaas, verzacht; 1 1/2 eetlepels wodka; Blueberry Layer:; Een kom met een inhoud van 1/3 liter met verse bosbessen; 1 1/2 eetlepels wodka

Is er een betere manier om de geboorte van onze grote natie te vieren dan met deze rode, witte en soort blauwe Popsicle®? Voordat je antwoord geeft, moet ik zeggen dat het eigenlijk aardbeien en bosbessen zijn, cheesecake-ijsjes die vol zitten met drank.

Ingrediënten

Bereiding

Klop de suiker en het water samen in een pan op middelhoog vuur tot de suiker is opgelost en de stroop helder is, 2 tot 3 minuten. Koele siroop op kamertemperatuur.
Meng aardbeien, 1,5 eetlepels stroop en 1,5 eetlepels wodka samen in een blender of keukenmachine tot een gladde massa. Schenk het aardbeimengsel in de bodems van 6 ijsblokjes; bevriezen tot stevig, minstens 1 uur.
Klop de roomkaas en de 1,5 eetlepels siroop samen in een kom tot een gladde massa; Klop in 1 eetlepel wodka. Giet het kaasmengsel in ijsblokjes op de stevige aardbeienlaag; invriezen tot de roomkaaslaag stevig is, minstens 1 uur.
Meng bosbessen, 1,5 eetlepels stroop en 1,5 eetlepels wodka samen in een blender of keukenmachine tot ze zacht zijn. Giet het bosbessenmengsel op de stevige cheesecake-laag; bevriezen tot vast, 8 uur tot de nacht.