Roodgloeiende zelfgemaakte ghost chili hete saus

Name: roodgloeiende zelfgemaakte ghost chili hete saus
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: 6 ghost chilies; 1 kleine rode paprika, in blokjes gesneden; 1 (794 gram) kan hele tomaten, gepureerd; 1/2 middelgrote ui, in blokjes gesneden; 2 teentjes knoflook, in tweeën gesneden; 2 eetlepels ciderazijn; 1 eetlepel biologische suiker; water, om te bedekken

Nog een hete sausrecept om mijn spookchillis op te gebruiken. Weg van hier./2012/11/homemade-ghost-chile-hot-sauce.html is het zeker de moeite waard om de site te bekijken. Weet niet zeker hoeveel dit zal opleveren.

Ingrediënten

Bereiding

Draag handschoenen en verwijder stengels en zaden van ghost chiles.
Meng alle ingrediënten in een middelgrote pan en voeg voldoende water toe om te dekken. Breng aan de kook, zet vervolgens het vuur laag en laat het 20 minuten sudderen tot de groente zacht is.
Plaats in een blender en mix tot een glad mengsel.
Bewaren in een glazen pot of plastic container.