Room van wilde paddestoelen

Name: room van wilde paddestoelen
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 250 g verse champignons; 250 g verse champignons; 30 g boter; 1 middelgrote ui (fijngehakt); 1 laurierblad; 2 theelepels instant gehakte knoflook; 2 eetlepels meel; 1 liter groentebouillon

Paddenstoelenliefhebbers, je zult genieten van deze rijke en romige soep gemaakt van portobello en champignons met gemengde knoppen! Ik heb liever dat mijn Champignonsoep rijk is en een exotische smaak heeft, daarom houd ik van de combinatie van de Portobello en champignons met gemengde knoppen! Er zijn veel verschillende soorten en methoden om Champignonsoep te maken, maar ik vind de mijne op deze manier goed. Nou, leun achterover en geniet van een cuppa-paddenstoel.

Ingrediënten

Bereiding

Maak paddenstoelen schoon en snijd ze in kleine stukjes. Meng goed.
Verhit de pot en smelt de boter. Voeg de knoflook en uien toe en bak ze tot ze geurig zijn.
Voeg paddenstoelen en laurier toe en bak ongeveer 3 minuten op een zachte vlam.
Voeg bloem toe en roer in bouillon. (Pas de hoeveelheid bloem aan volgens uw voorkeur van de dikte). Simmer voor 10 minuten en roer in wijn.
Verwijder het laurierblad voor het opdienen. Garneer met plakje champignons en gehakte peterselie. Hoe zit het met het overbrengen van de soep naar 1,5 koffie of thee liter in plaats van de gebruikelijke soepkommen?

Blogs die misschien interessant zijn

5 heerlijke en gezonde broodruil om te proberen

voedingsvoordelen van witte champignons

maitake mushroom voordelen bloedsuiker cholesterol immuniteit meer

11 gezonde alternatieven voor tarwebrood

voedingswaarde van witte versus crimini paddestoelen

Ik vond het geweldig

Room van wilde paddestoelen

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies