Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
VicLizWal
Room van zoete aardappel soep (crema di papata dolci e gabretti)
Een ander fantastisch uitziend recept voor zoete aardappel van de Chicago Tribune, deze komt van Massimo Salatino, chef-kok voor Francesca Restaurants.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer olie en boter in een grote pan op middelhoog vuur; voeg knoflook en prei toe; kook, vaak roerend, tot ze hun aroma's afgeven, ongeveer 5 minuten; voeg zoete aardappelen, wortels, bouillon, komijn en kaneel toe; verwarm aan de kook, zet het vuur lager en laat het sudderen; kook tot de groenten zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
-
Pureer tot een gladde massa in een blender of keukenmachine; breng soep terug naar de pan.
-
Roer de room erdoor, zout en peper naar smaak; garneer met bieslook en croutons.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minBisques / roomsoepenpepervlokken, ui, knoflook, olie-, paddestoel, melk, tomaten, basilicum, pepervlokken, rijst, zout peper,romige gevulde paprika pepersoep voor één
-
10 minBisques / Cream Soupstomaten, kokosmelk gebruikt, gember,caraïbische gembertomaten soep
-
60 minBisques / roomsoepenspek, boter, ui, tedere selderij, knoflook, baai, meel, bouillon, bouillon, wijn, Worcestershire saus, mosterd-, room, krab, mosterd-, zout peper,crème van mosterdkrab
-
45 minBisques / Cream Soupsboter, ui, meel, bouillon, aardappelen, saffraan, zout, aji chili cayennepowder, melk, erwten, eieren, kaas, avocado,ecuadorean aardappelsoep
Ik vond het geweldig