Roomkaas basilicum zomerpompoen

Name: roomkaas basilicum zomerpompoen
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 3 gele pompoen, in blokjes gesneden; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1 (227 gram) roomkaaspakket, in blokjes; 1 eetlepel gedroogde basilicumbladeren; zout naar smaak

Jonge zachte zomerpompoen, gele crookneck of gele pattypan, magnetronrecept, snel, absoluut heerlijk! Plantaardige haters, zullen er dol op zijn.

Ingrediënten

Bereiding

In een glazen serveerschaal, combineer de squashstukken en de knoflook. Breng op smaak met zout, dek af met plasticfolie en magnetron gedurende 5 tot 8 minuten op hoog, of tot ze gaar zijn.Roers na elke 3 tot 4 minuten.
Strooi de roomkaas erover en laat hem teruggaan in de magnetron, ongeveer 1 minuut onbedekt, of tot de kaas is gesmolten. Roer tot de kaas glad is en in de pompoen gemengd.Laat een minuut of twee voor het serveren.