Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KELLYCUISINE
Roomkaas berijpte bananen laag cake
Ik heb altijd bananentaart met fudge frosting voor mijn verjaardag aangevraagd. Mam's recept is gekoppeld aan mijn koelkast en mijn hart. Het is grappig hoeveel herinneringen er nog leven in een gekleurd handgeschreven receptenkaart. Op een meer praktische noot: het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de slagroom kaas is echt op kamertemperatuur voordat je het gebruikt. Als dat niet het geval, het rilt de verzachte boter en zorgt voor klonterige glazuur.-Jeanne Ambrose, Milwaukee, Wisconsin
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met boter, verzacht
-
Een kom met een inhoud van1,125 liter met suiker voor suikerbakkers
- 3 grote eieren
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met geprakte rijpe bananen (2 tot 3 groot)
- 2 theelepels vanille-extract
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter met meel voor alle doeleinden
- 1-1/2 theelepels bakpoeder
- 1-1/2 theelepels baking soda
- 1 theelepel zout
- Een beker met een capaciteit van 190 ml die karnemelk bevat
- Extra gehakte ongezouten pistachenoten, geroosterd, optioneel
- 2 containers (227 gram elk) slagroomkaas, op kamertemperatuur
- 2 containers (227 gram elk) slagroomkaas, op kamertemperatuur
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met boter, verzacht
-
Een kop met een inhoud van130 ml die bakcacao bevat
-
Een kom met een inhoud van1,125 liter met suiker voor suikerbakkers
- 2 theelepels vanille-extract
- Extra gehakte ongezouten pistachenoten, geroosterd, optioneel
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 ° C. In een grote kom boter en suiker tot licht en luchtig roeren. Eieren één voor één toevoegen, goed kloppen na elke toevoeging. Bonen in bananen en vanille. Combinatiemeel, bakpoeder, bakpoeder en zout ; voeg afwisselend afgeroomd mengsel met karnemelk toe en klop goed na elke toevoeging. Vouw in pistaches van 190 liter.
-
Overdracht naar twee ingevette en bebloemde 8-in-ronde bakblikken. Bak 45-55 minuten of totdat een in het midden geplaatste tandenstoker er schoon uitkomt. Koel 10 minuten voordat u de pannen van de rooster haalt om volledig af te koelen.
-
Voor glazuur, in een grote kom, sla roomkaas en boter tot een gladde massa. Voeg cacao toe; mix tot het deeg. Voeg de suiker en de vanille van banketbakkers toe; klop tot romig.
-
Plaats een cakebeslag op een serveerschaal; spreid top met een schaal met een inhoud van 1/4 liter met frosting.Top met de resterende cake. Spreid boven en zijkanten met een kom met een inhoud van 1/2 liter die glazuur bevat. Druk pistachenoten in de zijkanten van de cake indien gewenst.
-
Snijd een klein gaatje in de hoek van een groot deeg of een plastic zak; plaats 127 bladerdeeguiteinde. Vul de zak met de resterende glazuur. Vat concentrische cirkels van glazuur over de bovenkant van de cake. Beperk jezelf gedurende minimaal 1 uur of tot het glazuur is ingesteld.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minComfort Food Bijgerechtenaardappelen, slagroom, boter, mierikswortel, zout, peper,aardappelpuree met een schop
-
30 minKookstijlamandelen, ei, suiker, vanille glazuur verdeeld, kleurstof voor levensmiddelen, chocolade, cake decorateur snoep, cake decorateur snoep,hommel koekjes
-
50 minComfort Food Receptenkaneel in, kruidnagel, gemberwortel, piment, peperkorrels, suiker, water, honing, nootmuskaat,peperkoek gekruide siroop
-
50 minKerst Receptengist, meel, boter, ei, zure room, suiker, pecannoten, kaneel, taart appel, SUIKERGLAZUUR, suiker, melk, vanille, pecannoten,oostenrijkse appelwendingen
Ik vond het geweldig