Malse aardappelbroodjes

Name: malse aardappelbroodjes
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 middelgrote aardappel, geschild en in blokjes gesneden; 1/2 liter water; 1 pakket (7 gram) actieve droge gist; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; 1 eetlepel plantaardige olie; 1-1/2 theelepels zout; 1 groot ei, licht geslagen; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met een inhoud tot een kom met een inhoud van 1,66 liter met meel voor alle doeleinden

Gevuld met een heerlijke stevige smaak, zijn deze broodjes een heerlijke aanvulling op een maaltijd. Als je wilt, kun je het deeg vormgeven in broden zoals Lisa Owens uit Brighton, Tennessee voor haar familie. "Ik heb ooit 52 broden gebakken en plakjes van de brood bij een lokale fondsenwerver, "vertelt ze.

Ingrediënten

Bereiding

Leg de aardappels in een kleine pan en bedek ze met water. Breng aan de kook. Verminder de hitte; bedek en kook gedurende 10-15 minuten of tot ze gaar zijn.Drain, het koken voorbehouden. Zet het koken opzij om af te koelen tot 110 ° -115 ° .Mash aardappel (voeg geen melk of boter toe); opzij zetten.
Los in een grote kom gist op in warm koken. Voeg de honing, olie, zout, ei, 1 liter bloem en aardappelpuree toe.Let tot een gladde massa. Roer voldoende bloem over om een zacht deeg te vormen.
Draai op een met bloem bestoven oppervlak; kneed tot een gladde en elastische massa, ongeveer 7-8 minuten. Plaats in een ingevette kom, één keer draaien om de bovenkant in te vetten. Bedek en laat het op een warme plaats rijzen tot het verdubbeld is, ongeveer 1 uur.
Pons het deeg naar beneden. Draai het op een licht met bloem bestoven oppervlak; Verdeel over in 36 stukjes. Vorm elk tot een bal. Plaats in een ingevette 15x10x1-in.bakken pan. Bedek en laat rijzen tot verdubbeld, ongeveer 30 minuten.
Bak op 375 ° gedurende 20-25 minuten of tot ze goudbruin zijn. Houd warm

Blogs die misschien interessant zijn

is seitan vital wheat gluten gezond

9 ongelooflijke voordelen van paarse aardappelen

is een gekookte zoete aardappel goed voor een dieet

wat zijn de voordelen van kyo green

voordelen van bodybuilding voor zoete aardappelen

Ik vond het geweldig

Malse aardappelbroodjes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies