Roomkaas fruitsalade

Name: roomkaas fruitsalade
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (227 gram) roomkaaspakket; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat, of naar smaak; 1 (340 gram) bak bevroren slagroom topping, ontdooid; 3 bananen, geschild en in plakjes; 1 (432 gram) kan ananas pletten, uitgelekt; 1 (432 gram) kan fruitcocktail, uitgelekt; 1 grote Jonagold-appel, geschild en gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gezoete geschilferde kokosnoot; 1 (113 gram) pot maraschino kersen, uitgelekt en gehalveerd (optioneel); Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten (optioneel); Een kopje met een inhoud van 130 ml met gouden rozijnen (optioneel)

Deze romige, bevredigende zomerse salade of dessert is ook een favoriet bij Thanksgiving. Mijn schoonmoeder kon worden gerekend om dit gerecht aan al onze familiefuncties te geven.

Ingrediënten

Bereiding

Klop de roomkaas en suiker samen in een grote kom.Op hoge snelheid, klop de geklopte topping.
Vouw in de bananen, ananas, fruitcocktail, appel en kokosnoot.
Meng desgewenst de maraschino-kersen, pecannoten en rozijnen .
Giet de salade in een serveerschaal en laat 1 uur voor het opdienen afkoelen..