Roomkaas jalapeno hamburgers

Name: roomkaas jalapeno hamburgers
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die gezaaide en gehakte jalapenopeper bevat; 2 (227 gram) verpakt roomkaas, verzacht; 900 gram gehakt; 8 hamburgerbroodjes, split

Ingrediënten

Bereiding

Een grill voorverwarmen op middelhoog vuur. Bij heet vuur het rooster lichtjes oliën. Roer in een middelgrote kom de jalapenos en roomkaas bij elkaar.
Verdeel het rundergehakt in 41 porties en bestrijk ze elk tot 2/3 centimeter dik. Spat wat van het roomkaasmengsel in het midden van 8 pasteitjes. Top met de overgebleven pasteitjes, druk de randen tegen elkaar om te verzegelen.
Grill ongeveer 10 minuten per kant, of tot goed gedaan, en zorg ervoor dat je de hamburgers niet indrukt tijdens het koken. Hierdoor glanst de kaas eruit.Serveer broodjes met je favoriete toppings.