Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Aravis121
Roomkaas maïs en aardappelsoep
Altijd proberen recepten samen te stellen die mijn vleesminnende en mijn vegetarische studenten allebei leuk zullen vinden. Ik maakte al snel wat maïsbrood dat romige maïs nodig had. Toen ik in de oven was en ik aan het opruimen was, besefte ik dat ik een open ongebruikte kan van afgeroomde maïs. Gebruik het verwerkte artikel gewoonlijk niet graag, maar soms werkt het gewoon! Kwam met deze mix als een proef.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 (425 gram) kan gemalen maïs
- 1 eetlepel aardappelzetmeel of 1 eetlepel pijlwortel
- 113 142 gram hele korrel maïs (ingevroren of ingeblikt, indien ingeblikt, afvoer)
- 227 gram neufchatel kaas, gesneden in kleine blokjes
- 227 gram half-en-half of 227 gram volle melk (één voor rijkdom)
- 227 gram gefilterd water
Bereiding
-
Wisk de helft en de helft, water en zetmeel tot het gemengd is in 5 liter
-
pot met deksel.
-
Plaats op middelhoog vuur.
-
Neufchatel-kaas toevoegen.
-
Verhit en roer tot de kaas begint te breken.
-
Voeg rest van de ingrediënten toe, BEHALVE Splenda.
-
Breng langzaam aan de kook, draai dowm om te laten sudderen, bedek en kook ten minste 15 minuten om smaken te laten smelten.
-
Regelmatig roeren.
-
Voeg Splenda toe als je klaar bent als je wilt dat soep zoeter is.
-
Pas behoeften aan als het te dik wordt bij het staan.
-
Dit is goed met een beetje gesnipperde scherpe kaas en groene augurken erover - niet overdrijven omdat dit de smaak van de soep zal veranderen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minAardappelaardappelen, boter, room, zure room, kaas, zout, peper,rode kreeft witte cheddar aardappelpuree recept -
45 minAardappelaardappelen, olie-, knoflook zout,failsafe chips -
50 minAardappelmosterd-, olie-, teentjes knoflook, herbes provence, aardappelen,kruid mosterd gebakken aardappelen -
70 minAardappelspek, aardappelen, ui, peper, tomaten, olie-, paprika poeder, zout verdeeld, peper, peper, tijm, eieren,gebakken eieren met spek en tomaten
Ik vond het geweldig