Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Debbie P
Roomkaasrollen
Opgerolde broodjes gemaakt met roomkaas met een poedersuiker glazuur, mmmm ... mmmmmmm! Dit recept won de hoofdprijs in de lekkere broodjeswedstrijd voor gist en werd ingediend door Susan Peck uit Republic, Missouri.Susan zegt dat ze soms kersen- of bosbessentaartvulling vervangt voor de roomkaas. Ze heeft haar broodjes ook besprenkeld met kaneelsuiker en gesneden amandelen en om het recept opnieuw in te stellen om een koffiecake met gist te maken. Toegankelijk van het tijdschrift Country Woman (2004). De voorbereidingstijd omvat stijgende tijd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van9/10 liter die meel bevat (u mag sub A een kom met een inhoud van 1/4 liter met tarwekiemen of zemelen voor een kom met een inhoud van 1/4 liter bevatten van het meel)
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met poedersuiker
- 2 (7 gram) bevat actieve droge gist
- 1 1/2 theelepels zout
-
Een beker met een inhoud van190 ml die melk bevat
- 3 -4 theelepels water
-
Een kop met een inhoud van130 ml die boter bevat, in blokjes
Bereiding
-
Draai nu het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak; verdeel in 18 stukken. Vorm elk stuk tot een bal; rol elk in een 15 "-touw. Houd het ene uiteinde van het touw vast, wikkel het deeg losjes rond, vorm een spoel. Steek het uiteinde onder, centimeter om te verzegelen. Plaats de spoelen 5 centimeter uit elkaar op ingevette bakplaten. Bekleed en laat rijzen tot het verdubbeld is , ongeveer 1 uur.
-
Meng in een kleine mengkom de roomkaas, de eierdooier, de vanille en de resterende suiker; klop tot een gladde massa. Gebruik een lepeltje van 1 "breed in het midden van elke spoel en schep een ronde eetlepel roomkaasmengsel in elke uitsparing.
-
Bak 10-12 minuten op 400 * F. of tot ze lichtbruin zijn.Verwijder van bakplaten tot roosterplaten om af te koelen.
-
In a small bowl, combine the powdered sugar, vanilla and enough water to get a drizzling consistency.Drizzle over cooled rolls.Store in the fridge, and enjoy!
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minBroodsuiker, meel, boter, melk, amandel, crescent roll deeg, boter, amandel, amandel, suiker, melk, amandel,gemakkelijke amandel kleverige broodjes
-
50 minBroodquinoa, meel, meel, suiker, poeder, zout, yoghurt, melk gebruikt Amandel, ei, vanille, olie-, pompoenpitten, veenbessen, rietsuiker,kerst quinoa muffins
-
30 minBroodbananen rijpten, suiker, yoghurt, poeder, boter, melk, ei, meel, meel,vanille banaan pannenkoeken
-
30 minBroodboter, rosmarijn, olie-, kaas, teentjes knoflook, baguette,knapperig knoflookbrood van rozemarijn-parmezaan
Ik vond het geweldig