Roquefort crème quiche

Name: Roquefort crème quiche
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (25 centimeter) pasteikorst, voorgebakken; 85 gram Roquefort-kaas; 85 gram Roquefort-kaas; 1 eetlepel boter, gesmolten; 3 eieren, goed geslagen; Een kom met een inhoud van 1/3 liter die room bevat; 1 eetlepel boter, gesmolten; 1 eetlepel peterselie, fijngehakt; 2 theelepels bieslook, fijngehakt; zout en vers gemalen zwarte peper, naar smaak

Maak en deel dit Roquefort Cream Quiche recept uit.

Ingrediënten

1 (25 centimeter) pasteikorst, voorgebakken
85 gram Roquefort-kaas
85 gram Roquefort-kaas
1 eetlepel boter, gesmolten
3 eieren, goed geslagen

Een kom met een inhoud van
1/3 liter die room bevat
1 eetlepel boter, gesmolten
1 eetlepel peterselie, fijngehakt
2 theelepels bieslook, fijngehakt
Zout en vers gemalen zwarte peper, naar smaak

Bereiding

Verwarm de oven voor op 265 ° F.
Meng in een kom roomkaas, Roquefort en zachte boter tot een gladde massa.
Voeg goed geklopte eieren, room en gesmolten boter toe. Blend grondig. Roer in fijngehakte kruiden.
Breng op smaak met zout en peper.
Dek het deeg gelijkmatig af met een kaasmengsel. Bak 25-30 minuten of tot de vulling gepoft is en een licht gouden kleur heeft.
Serveer warm, lauw of koud, in partjes gesneden.