Roy rogers krokant gebakken kip - copycat

Name: roy rogers krokant gebakken kip - copycat
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 2 eetlepels bloem; 1/2 eetlepel maizena; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel Accent-kruiden (msg); 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 1/4 theelepel uienpoeder; 1/4 theelepeltje poedersuiker; 1/8 theelepel paprika; 3 kippendrumsticks; plantaardige olie, voor frituurpan; 1/2 theelepel eiwitpoeder in poedervorm; 3 eetlepels melk

Geplaatst in reactie op een verzoek en gelocaliseerd in een online zoekopdracht. Rogo was een enorme fastfoodketen in het oosten van de VS De keten was uniek omdat ze niet alleen hamburgers aanboden, maar ook gebakken kip. Mensen hebben echt genoten van hun chicken.In feite, tot op de dag zijn er argumenten over wie beter kip --- Roy Rogers of KFC.Hardees kocht de keten, en uiteindelijk geleidelijk uit --- net als ze deden met Burger-Chef. Dit is een "per-serving" -recept. Vergeleken met het aantal porties. (Eén portie = 3 drumsticks). Voorspeltijd is geschat.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm uw friteuse voor op 375 ° .In een mengkom mengt u het eiwit en de melk met een draadgarde - opzij zetten (zorg ervoor dat ze goed gemengd zijn - enigszins "schuimig").
Meet droge ingrediënten in een zak van het Zip Lock-type in de gallonvorm, sluit en schud goed om te mixen.
Bedek de drumsticks royaal met het melk-eimengsel en plaats ze in de zak met kruiden. (Ik raad aan om er 3 tegelijk te doen) Schud de zak vervolgens goed bedekt.
Laat het in de frituurpan vallen en laat het 15 minuten koken. (Bak niet meer dan 9 per keer - en als je 9 kookt, ga dan 18-22 min., Oogbal 'em) Wanneer de drumsticks klaar zijn, zullen ze donker goudbruin zijn .
Verwijder krokante kip en laat ze uitlekken op een met papieren handdoek beklede plaat.OPGELET! Ze zullen erg HEET zijn, dus laat ze 5-8 minuten afkoelen voordat je ze serveert.
Opmerking: je kunt de schil verwijderen voor "skinless crispy chicken" als je dat liever hebt.
Opmerking 2: Probeer dit coatingrecept en de kookmethode met KIPPENDEN. Maak botten zonder been in hapklare stukjes, smeer ze in met melk-eieren/kruiden en frituur.
Opmerking 3: U kunt deze coating en kookmethode ook gebruiken voor vleugels, dijen, borsten, etc. Zorg ervoor dat u de jas goed bedekt en de kooktijd aanpast aan de verschillende kipmaten.

Blogs die misschien interessant zijn

is gebakken kipfilet gezond

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

bouwt gekookte kip spier

Ik vond het geweldig

Kooktijd, minder dan:

Roy rogers krokant gebakken kip - copycat

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies